曼谷的夜生活名声都是Go-Go Bar和大型夜店。但我在这里度过的最好的夜晚，不用付门票，不用跟dress code较劲，音乐声也不会盖过聊天声。这是曼谷的另一面——本地人和长期居住的外国人私藏的那一面。
爵士酒吧
真正的音乐，真正的乐手，真正的氛围。曼谷有一个被严重低估的爵士乐场景——小房间里是世界级的演奏者，啤酒便宜，没有天鹅绒围栏。
Bamboo Bar（文华东方酒店）
曼谷最具历史的爵士乐场地，1953年开业至今。没有打错字。文华东方酒店里的Bamboo Bar已经接待国际爵士乐手超过七十年，来这里轮演的音乐家水准是真正世界级的。
在五星级酒店里，所以价格标准也相应调整——鸡尾酒500-700泰铢，着装要求Smart Dress Code。不能穿人字拖，不能穿背心。但如果你想要一个有正经爵士乐的特别夜晚，曼谷没有能跟它竞争的。
房间小到每个座位都有前排的感觉。殖民时期风格的装潢、昏暗的灯光、来的人真的是来听音乐的。如果你要带约会对象来，想留下深刻印象，这就是那个房间。
怎么去： BTS Saphan Taksin站，然后坐文华东方的免费接驳船过河。光是那段船程就把氛围拉满了。最佳时间： 周四到周六，国际大牌乐手演出。工作日的演出也很棒——只是更私密。
Saxophone Pub（胜利纪念碑）
跟Bamboo Bar完全相反。Saxophone从1987年就扎在胜利纪念碑旁边，氛围是零矫情、最大化地享受。每晚都有现场演出——今晚布鲁斯，明晚爵士，后天雷鬼。
啤酒150泰铢起。人群是泰国常客、外国人和误打误撞进来就再也不想走的旅行者的真正混合。我有过无数次走进去说只喝一杯、一抬头发现已经凌晨1点的经历。不用预约，没有dress code，来了就行。
食物作为一个音乐场地来说出奇地不错——泰式酒吧小菜，跟一个漫长的夜晚很搭。建筑本身看起来三十年没变过，这就是它的魅力。这是曼谷的乐手们把它当自己主场的酒吧。
怎么去： BTS Victory Monument站，步行5分钟。最佳时间： 任何一个晚上都行。如果有偏好的音乐类型，看他们社交媒体上的每周排期。
Smalls（Suan Phlu区）
这是曼谷最接近纽约地下爵士酒吧的地方。很小的地下房间，认真的乐手，深夜的演出一直延续到午夜之后。氛围的私密感是大场地无法复制的——你离乐手近到可以看到他们脸上的汗。
有好几层楼包括一个屋顶露台，适合在两场演出之间休息，或者你需要一段不用跟小号竞争音量的对话。Suan Phlu是一个安静的居民区——你在这里不会碰到游客人群。只接受直接来，不接受预约。鸡尾酒350-450泰铢。
晚上10点之前不用来——10点之前没有氛围。来这里演出的乐手通常晚上早些时候在别的地方有演出，所以晚场的演奏往往更放松、更实验性。如果你是夜猫子而且厌倦了夜店，这里就是你的归宿。
Foojohn（石龙军路31巷）
唐人街区一栋老铺房的二楼，光是这个设定就已经够吸引人了。Foojohn偏向即兴爵士——乐手们Jam，观众安静听，没有人在看手机。鸡尾酒用心调制但不摆架子。
比这个列表上的其他几家都新，但已经成为曼谷音乐发烧友和创意圈常客的心头好。石龙军路这个区域自带性格——老铺房、路边小贩、零旅游设施。这片曼谷给人的感觉像是一座完全不同的城市，Foojohn完美融入其中。
鸡尾酒300-400泰铢——这个列表上品质同等价位最实惠的。前后可以配一段这个街区的闲逛。石龙军路这些年悄悄地攒了不少画廊、咖啡馆和小酒吧。
地下酒吧（Speakeasy）
隐藏的门、精酿鸡尾酒、戏剧性的入口。曼谷把Speakeasy这个概念玩得比我住过的任何城市都疯。每年都有新的一家在某扇无标识的门后面开张。大多数乏善可陈。以下四家是我真的会再去的。
Abandoned Mansion（素坤逸14巷，靠近BTS Asok站）
找到素坤逸14巷的The Coach酒店。走过大堂。沿一条无标识的走廊前进。下到地下室。突然你就身处一个1930年代美国黑帮窝点——深色木头、低矮天花板、禁酒令时代的装潢——每晚还有现场爵士乐。
这是曼谷执行得最好的酒吧概念之一，而现场爵士乐是它与城里每一家其他Speakeasy的根本区别。大多数隐藏酒吧放的是播放列表——这家有真正的乐手在房间里演奏。酒单走禁酒令主题路线，经典美式配方和以威士忌为主打的选项。
鸡尾酒400-550泰铢。周末建议预约——这个地方晚上9点以后很快就满了。工作日直接来通常没问题。光是进场的仪式就值得走一趟。
Teens of Thailand（唐人街/耀华力路）
引发曼谷整个Speakeasy浪潮的酒吧。唐人街一扇无标识的铺房门后面，Teens of Thailand很小、专注金酒、对杯子里的每一样东西都极其认真。它在曼谷每家酒吧都觉得自己需要一个隐藏入口之前就在做这件事了。
不接受预约——先到先得，而且真的很小。大概20个人坐着刚好舒服。周六晚上8点之前到或者准备在外面排队。鸡尾酒350-450泰铢，每一杯都是用心调的。
最佳玩法：先在耀华力路吃唐人街街头美食——烤海鲜、泰炒粉、芒果糯米饭——然后钻进这里喝两三杯金酒鸡尾酒。这是曼谷能提供的最好的夜晚之一，总花费比一个晚上在高空酒吧还少。
Rabbit Hole（通罗）
通罗一扇无标识的棕色门后面，爱丽丝梦游仙境主题居然没有让人觉得在搞噱头。酒单设计成填字游戏的样子——听起来像花招，但酒的品质真的过硬。调酒师知道自己在干什么。
拍照效果好，所以你会看到很多手机举起来。但别因此被劝退——鸡尾酒确实好喝，空间设计到位，氛围也对。鸡尾酒400-500泰铢。BTS Thong Lo站，步行可达。
Havana Social（素坤逸Soi 11）
在Soi 11一个安静角落找到那个复古电话亭。走进去。拨号码。墙壁打开，进入一个1940年代古巴酒吧——低沉的灯光、深色木头、经典朗姆酒鸡尾酒按照该有的方式做。
周末的现场拉丁音乐给它增加了大多数Speakeasy所缺少的一层——真正的能量，真正的舞蹈，不只是人们在昏暗灯光下安静地抿酒。空间也比典型的隐藏酒吧大，意味着你真的可以走动和呼吸。如果你是一群人来，这是能容纳你们的Speakeasy。
经典Daiquiri是这里的招牌——用的是好朗姆酒和新鲜青柠。Mojito也扎实。鸡尾酒350-500泰铢。Soi 11附近还有很多其他酒吧，想把一整晚都安排上不成问题，但Havana Social是你的起点。
爵士酒吧 vs 地下酒吧：不同的夜晚，不同的心情
两者都很棒。但它们满足的是不同的需求，搞清楚区别能避免你穿着大裤衩出现在Bamboo Bar。
| 爵士酒吧 | 地下酒吧 | |
|---|---|---|
| 最适合 | 工作日的放松 | 约会/特别场合 |
| 音乐 | 现场乐队（爵士/布鲁斯/灵魂乐） | DJ或氛围音乐（为主） |
| 酒价 | 啤酒150-300，鸡尾酒300-500泰铢 | 鸡尾酒350-550泰铢（精酿为主） |
| 着装要求 | 随意来 | 建议Smart Casual |
| 预约 | 通常不需要 | 热门的建议预约 |
| 人群 | 音乐爱好者、外国人、本地人 | 社交媒体人群、情侣 |
| 发现乐趣 | 容易找到 | 找到它本身就是乐趣的一半 |
爵士酒吧是你去”听”东西的地方。地下酒吧是你去”喝”东西的地方。两者都是你逃离曼谷夜生活中让你头疼的那些部分的去处。
实用建议
最佳爵士之夜。 Saxophone任何一个晚上都稳定出色。Bamboo Bar周四到周六请的乐手最厉害。Smalls在晚上10点之前真的不会醒——8点到意味着空房间。
预约现实。 大多数爵士酒吧直接去就行。地下酒吧方面，Abandoned Mansion和Rabbit Hole周末会满——提前订位。Teens of Thailand根本不接受预约，所以周六要早到。
着装。 爵士酒吧很随意——在Saxophone穿短裤和凉鞋完全没问题。地下酒吧最低要求Smart Casual。Bamboo Bar最严格：有领衬衫、包头鞋、不能穿短裤。
搭配晚餐。 唐人街街头美食+Teens of Thailand或Foojohn是完美的曼谷之夜。在通罗，先在巷子里找家日料店吃晚饭，然后走路去Rabbit Hole喝鸡尾酒。
预算。 爵士酒吧的一晚大概500-1,000泰铢——几杯啤酒，也许一杯鸡尾酒，不用门票。约100-200人民币。地下酒吧连续去两三家大概2,000-3,000泰铢，约400-600人民币。两种都不会像会员制俱乐部那样让你钱包大出血。
一个人去也行。 爵士酒吧非常适合一个人去——坐在吧台，点杯啤酒，听音乐。没有人会用异样的眼光看你。地下酒吧一个人去也可以，但氛围偏约会向。如果独自去，Abandoned Mansion的吧台座位是最佳选择。
最后说两句
不是每个好的夜晚都必须以凌晨3点、耳鸣和一趟不靠谱的出租车收尾。有时候最好的版本是一个昏暗的房间、一杯精心调制的鸡尾酒，和一支恰到好处的萨克斯。这些地方是我多年来的心头好，从来没有让我失望过。
如果你在构建你的曼谷夜生活知识体系，先看看我们的曼谷夜生活101了解全貌，去曼谷高空酒吧体验另一种风格的夜晚，或者把一个爵士之夜跟我们的是隆美食指南里的晚餐搭配起来。
